Autor: Margot Vent • 8. juuli 2024
Rohke ultratöödeldud toidu söömine võib eluiga lühendada kümne protsendi võrra
Ameerika Ühendriikides 30 aasta jooksul üle 500 000 inimesega tehtud uuringu andmetest ilmnes, et suures koguses ultratöödeldud toidu söömine võib eluiga lühendada üle kümne protsendi.
Ultratöödeldud liha, nagu peekoni, vorsti, singi ja soolaliha, tarbimist seostatakse näiteks soole- ja maovähi, südamehaiguste ja diabeedi tekkega.
Foto: Shutterstock
Uuringu juhtiva autori, Marylandi Bethesda riikliku vähiinstituudi uurija Erikka Loftfieldi kinnitusel annavad ultratöödeldud toidu tarbimisse peamise panuse dieetkarastusjoogid, millele järgnevad suhkrurikkad karastusjoogid ja pagaritooted, aga ka ultratöödeldud lihatooted, kirjutas CNN.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!