Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Hulk toiduaineid sisaldab naissuguhormooni
Tervislik toitumine läheb järjest
keerukamaks: tuleb välja, et paljud üldlevinud toiduained sisaldavad rohkesti
niisuguseid ühendeid, mis sarnanevad naissuguhormoon östrogeeniga, vahendas
Arst.ee Horisonti.
Seni on laiemalt teada olnud nende ainete olemasolu sojatoodetes, kuid kümneid toiduaineid ülitundlikul mõõtemeetodil läbi uurinud Briti teadlased väidavad, et niinimetatud fütoöstrogeene leidub olulisel määral ka näiteks õlles, veinis ja röstitud maapähklites.