2016. aasta märtsis viisid tööinspektsiooni töötervishoiu järelevalve talituse töötervishoiu tööinspektorid läbi sihtkontrolli haiglate suurköökides, külastades 23 haiglat. Sihtkontroll hõlmas kõiki maakondi ja erineva suurusega haiglaid. Kahel neist ei valmistanud toitu haigla töötajad, vaid leping patsientide toitlustamiseks oli sõlmitud teenuseosutajaga väljastpoolt haiglat. Ka need haigla
jaotusköögid hõlmati sihtkontrolliga.