Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Teadlane: gluteenitalumatust on arvatust kaks korda rohkem
Soome teadlased löövad häirekella, sest
gluteeniallergiat esineb kaks korda sagedamini kui seni arvati, vahendas ajakiri
Geo.
Võib olla on selles süüdi keskkonnategurid või lihtsalt asjaolu, et soomlaste terviseseisundit uuritakse praegu põhjalikumalt kui varem. Kindel on aga see, et Tampere pediaatriaprofessori Markku Mäki teadlasterühma uurimisandmete kohaselt esineb gluteeniallergiat 2% elanikkonnast ehk seni arvatust kaks korda rohkem.
Inimesi, kes loobuvad gluteenitalumatust põhjenduseks tuues leivast, pastast ja paljust muustki, on üha rohkem. Kuid kas see seisund ka tegelikult eksisteerib, küsib Tarbija24?