Ryyti uuris oma töös pohlade söömise mõju hiirte tervisele, jagades hiired kolme rühma: esimene rühm sai madala rasvasisaldusega, teine rasvast ja kolmas kõrge rasvasisaldusega sööta, millele oli lisatud pohlapulbrit. Viimase rühma hiirte kaal kasvas jälgimisperioodil veerandi võrra vähem kui rasvast sööta saanud hiirte oma, samuti oli nende vistseraalse rasva kogus väiksem kui rasvast sööta saanud hiirtel, kirjutas
Helsingin Sanomat.